Torta Salgada de Tomates

Ingredientes:

Massa:
4 gemas
1 Xícara de leite
1 Xícara de óleo
1 xícara de água
1 colher rasa de sal
farinha

Recheio:
3 tomates picadinhos
1 cebola picada
um pouco de orégano
1 colher de óleo
1 colherinha de sal

Modo de preparar:

Massa:
Bater os ingredientes no liquidificador, colocar farinha até que o liquidificador consiga bater. Por último coloca 1 colher de royal e a seguir as claras em neve, mexendo levemente.

Recheio:
Picar a cebola os tomates, misturando aos demais e reserve. Coloca-se a metade da massa em uma forma untada, depois, o recheio e por cima o restante da massa. Põe para assar.

Fonte:www.usb.org.br/culinaria/index.php#